Carreras
● Enfermería
● Desarrollo Ambiental
● Electrónica
● Gastronomía
Conceptualización
La línea se encarga del estudio de iniciativas para fomentar la salud preventiva mediante el uso de tecnologías enfocadas al monitoreo, seguimiento y control de indicadores, con la finalidad de disminuir los problemas de salud en las personas debido a la mala alimentación o la contaminación por actividad humana.
Áreas Temáticas
Salud y sociedad, nutrición, riesgos ambientales, internet de las cosas, seguridad alimentaria y nutricional.
Núcleos problematizadores
● Efectos a la salud de la minería
● Influencia de factores medioambientales en el proceso de salud-enfermedad
● Enfermedades prevenibles como las infecciones respiratorias agudas y enfermedades gastrointestinales
● Sistemas electrónicos enfocados a mejorar la calidad de vida y la salud
● Trastornos nutricionales
● Alimentación saludable
● Gestión de salud
● Salud en grupos vulnerables
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